Мукопросеиватель ATESY Каскад

Мукопросеиватель ATESY Каскад

Главные свойства

Технические свойства

  • Длина 405 мм
  • Ширина 560 мм
  • Высота 800 мм
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 180 Вт
  • Вес 33 кг
  • Объём загрузочного бункера 40 л
  • Производительность до 150 кг/ч

Главные свойства

Мукопросеиватель вибрационный «Каскад» предназначен для просеивания,рыхления и обогащения кислородом муки (для более насыщенного процесса брожения теста) на предприятиях публичного питания. Читать далее »

Печь конвекционная Bartscher AT 110 (120789)

Печь конвекционная Bartscher AT 110 (120789)

Главные свойства

Подключение 220 В
Количество уровней 3
Противень GN 1/2
Расстояние меж уровнями 70 мм
Температурный режим от 0 до 300 °С
Управление механическое
Мощность 2.7 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 570 мм
Высота 460 мм
Вес (без упаковки) 20 кг
Страна-производитель Германия

Главные свойства

Конвекционная печь Bartscher AT 110 оборудована дверцей с двойным стеклом. Читать далее »

Поверхность жарочная Airhot GE-550/F

Поверхность жарочная Airhot GE-550/F

Главные свойства

Количество зон нагрева 1
Подключение 220 В
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Мощность 3 кВт
Ширина 550 мм
Глубина 420 мм
Высота 235 мм
Вес (без упаковки) 27 кг
Страна-производитель Китай

Главные свойства

Поверхность жарочная AIRHOT GE-550/F просто очищается от загрязнений. Читать далее »

Печь микроволновая Airhot WP900

Печь микроволновая Airhot WP900

Главные свойства

Объем 25 л
Гриль
Управление механическое
Напряжение 220 В
Мощность 1.4 кВт
Ширина 483 мм
Глубина 420 мм
Высота 281 мм
Вес (без упаковки) 16 кг
Страна-производитель Китай

Главные свойства

Печь СВЧ AIRHOT WP900 с функцией гриль и ручными элементами управления.

Особенности:

Весы напольные CAS DBII-600 6070

Весы напольные CAS DBII-600 6070

Главные свойства

Напольные весы CAS DBII-600 созданы для взвешивания материалов, полуфабрикатов, готовой сельскохозяйственной либо промышленной продукции. Тип измерения – тензометрический. Устройство обустроено шестизначным жидкокристаллическим экраном.

Особенности:

  • Класс точности по ГОСТ 29329 – средний
  • Подборка массы тары из спектра взвешивания
  • Двухдиапазонный Читать далее »

Твердотопливный котел Alpine Air Solitherm 8 F

Твердотопливный котел Alpine Air Solitherm 8 F

Главные свойства

Твердотопливный котёл Alpine Air Solitherm 8 F предназначен для личного отопления домов, административных и промышленных помещений. Оборудование обустроено электрическим управлением и автоматической модуляцией скорости вентилятора.

Охлаждающий контур с защитным клапаном заказывается раздельно.

Особенности:

Чафинг-диш Airhot 22117

Чафинг-диш Airhot 22117

Главные свойства

Метод установки настольный
Источник тепла горелка
Объем 8.5 л
Гастронормированный
Ширина 640 мм
Глубина 495 мм
Высота 440 мм
Вес (без упаковки) 11 кг
Страна-производитель Китай

Главные свойства

Чафин-диши AIRHOT 22117 – одна из разновидностей мармитов маленького размера (настольные). Очень обширно используются для организации шведских столов, употребляются на банкетах и фуршетах. Читать далее »

Овощерезка Bartscher 120325

Овощерезка Bartscher 120325

Главные свойства

Напряжение 220 В
Мощность 0.55 кВт
Ширина 240 мм
Глубина 630 мм
Высота 500 мм
Вес (без упаковки) 27.5 кг

Главные свойства

Овощерезка Bartscher 120.325 создана для вырезки сырых и вареных овощей. Модель вооружена усиленным движком и обладает завышенной износостойкостью деталей. Корпус выполнен из сплава алюминия.

В набор поставки входят 5 разных режущих дисков: ножик для изготовления моркови по-корейски Z3a 3 мм, ножики для натирания Z5a 5 мм, Z7a 7 мм, ножики для декорирования блюд Е2a 2 мм, Е4a 4 мм. Читать далее »

Плита электрическая Bartscher 286324

Плита электронная Bartscher 286324

Главные свойства

Установка напольная
Оснащение духовой шкаф
Количество конфорок 4
Размер конфорок 220х220 мм
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота от 850 до 900 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Германия

Главные свойства

Плита электронная Bartscher 286.324 создана для изготовления широкого диапазона блюд в наплитной посуде, оборудована гастронормированным духовым шкафом с конвекцией. Читать далее »

Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Главные свойства

Подключение газ
Количество уровней 10
Расстояние меж уровнями 74 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара инжектор
Мощность 19 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 770 мм
Высота 1080 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Пароконвектомат Apach AP10D GAS применяется для обжаривания, изготовления на пару, бланширования, запекания и других видов термический обработки товаров на предприятиях публичного питания. Читать далее »