Фритюрница Apach APFE-47/2P

Фритюрница Apach APFE-47/2P

Главные свойства

Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 2
Объем одной ванны 7 л
Температурный режим от 90 до 190 °С
Кран для слива масла
Мощность 10.5 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 57 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Электронная фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии употребляется для изготовления широкого диапазона блюд в большенном количестве жаркого масла либо жира. Модель создана для использования на предприятиях публичного питания с высочайшей проходимостью.

Под каждой ванной прибора размещен кран с фильтром для слива масла в особый контейнер. Устройство имеет электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который перекрывает работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена прохладная зона, что позволяет прирастить время использования масла и упрощает чистку оборудования.

Агрегат поставляется на закрытом шкафу с распашной дверью. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В набор поставки входят 2 корзины из блестящей металлической проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.

Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.