Пароконвектомат Apach AP5.23M

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Главные свойства

Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние меж уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352×325 / 329×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара инжектор
Мощность 5.4 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 715 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 72 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Пароконвектомат Apach AP5.23M применяется для обжаривания, изготовления на пару, бланширования, запекания и других видов термический обработки товаров на предприятиях публичного питания. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера просто чистится благодаря округленным углам. Корпус сделан из нержавеющей стали.

В набор поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер

Дополнительные свойства:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.