Главные свойства
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Внутренние размеры камеры | 720х720х140 мм |
Температурный режим | от 50 до 500 °С |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | 1010 мм |
Глубина | 850 мм |
Высота | 750 мм |
Вес (без упаковки) | 200 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Печь Apach AML44 серии Large создана для изготовления пиццы на предприятиях публичного питания. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели – из окрашенной стали, рабочая камера – из стали с дюралевым покрытием, под – из огнеупорного камня.
Особенности:
- 6 ТЭНов в каждой камере: 3 снизу и 3 сверху
- Внутреннее освещение рабочей камеры
- Механическая панель управления