Печь конвекционная Apach AD44M

Печь конвекционная Apach AD44M

Главные свойства

Тип печи с парообразованием и интегрированной помпой
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Противень GN 2/3
Расстояние меж уровнями 80 мм
Управление механическое
Мощность 3.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 660 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 36 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Конвекционная печь Apach AD44M создана для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, также для изготовления лазаньи, печеной картошки и иных блюд на предприятиях публичного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Рабочая камера имеет округленные углы для легкости чистки и подсветку галогеновой лампой. Основной размер противней 470х340 мм, также можно перенастроить под противни GN 2/3. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В набор поставки входят 4 противня размером 470х340 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Термостат
  • Таймер
  • Кнопка принудительного впрыска пара

Дополнительные свойства:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Размер противня: 470х340 мм
Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.