Главные свойства
| Температурный режим остывания | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла остывания | 16 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 10 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1.4 кВт |
| Ширина | 929 мм |
| Глубина | 777 мм |
| Высота | 750 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Вес (с упаковкой) | 135 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H употребляется на предприятиях публичного питания и торговли для резвой заморозки прошедших подготовительную термическую обработку товаров, обеспечивая очень высочайший уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой. Предназначен для работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.
Особенности:
- Цифровое управление
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Умственное определение смеси товаров)
- Электронное размораживание
- Мульти-таймер
Дополнительные свойства:
- Электронная высота подачи: 50 мм
- Мощность остывания: 0,901 кВт
- Габариты в упаковке: 987x835x975 мм
Опубликовано в рубрике 
