Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS101L

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS101L

Главные свойства

Температурный режим остывания от 90 до 3 °С
Производительность цикла остывания 45 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 27 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 3.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 830 мм
Высота 1850 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Вес (с упаковкой) 225 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS101L употребляется на предприятиях публичного питания и торговли для резвой заморозки прошедших подготовительную термическую обработку товаров, обеспечивая очень высочайший уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Охлаждаемый отсек с округленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет создавать полную чистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера – из нержавеющей металлической проволоки.

Особенности:

  • Одноточечный зонд
  • Воздушное размораживание
  • Полимерная изоляция шириной 75 мм

Дополнительные свойства:

  • Верхняя панель: 80 мм
  • Электронная высота подачи: 1750 мм
  • Мощность остывания: 3,136 кВт
  • Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.