Главные свойства
| Температурный режим остывания | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла остывания | 20 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 12 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1.35 кВт |
| Ширина | 745 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 840 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Вес (с упаковкой) | 115 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS51 употребляется на предприятиях публичного питания и торговли для резвой заморозки прошедших подготовительную термическую обработку товаров, обеспечивая очень высочайший уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Охлаждаемый отсек с округленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет создавать полную чистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера – из нержавеющей металлической проволоки.
Особенности:
- Одноточечный зонд
- Воздушное размораживание
- Верхняя панель отсутствует
- Полимерная изоляция шириной 55 мм
Дополнительные свойства:
- Электронная высота подачи: 50 мм
- Мощность остывания: 0,887 кВт
- Габариты в упаковке: 810x770x1060 мм
Опубликовано в рубрике 
