Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS51M

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS51M

Главные свойства

Цикл остывания 90 мин.
Производительность цикла остывания 20 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.35 кВт
Ширина 745 мм
Глубина 720 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для резвой заморозки и длительного хранения товаров на предприятиях публичного питания и торговли, также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических продуктов.

Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что существенно упрощает его очистку в случае необходимости. Внутреннее место шкафа обустроено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, сделанной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция на сто процентов выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей длинный срок эксплуатации.

В набор поставки заходит одноточечный термощуп.

Особенности:

  • Воздушная система размораживания
  • Мелкие камешки для конденсата в нижней части шкафа

Дополнительные свойства:

  • Вместимость: 5х GN 1/1 либо 5x 600×400
Похожие записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.