Главные свойства
| Производительность | 100 кг/ч |
| Время розжига | 30 мин. |
| Время автономной работы | 10 ч |
| Температурный режим | от 250 до 350 °С |
| Ширина | от 920 до 940 мм |
| Глубина | от 700 до 820 мм |
| Высота | 1120 мм |
| Страна-производитель | Испания |
Главные свойства
Угольная печь MIBRASA HMB 110 представляет собой гриль-мангал и делается из нержавеющей стали. Данная модель подходит для использования на предприятиях публичного питания, рассчитанных на 110 посадочных мест.
Благодаря грамотной конструкции существует возможность четкой регулировки потока воздуха через решетку за счет конфигурации интенсивности углей, что позволяет приготовить любые продукты, сохранив их начальный вкус и запах.
Стандартная комплектация:
- Гриль
- Щипцы
- Кочерга
- Железная щетка для очистки гриля
- Лопата для золы
Дополнительные свойства:
- Расход угля: 15 кг/день
- Полезные размеры камеры: 720х600 мм
- Эквивалентная мощность: 6,7 л.с.
Опубликовано в рубрике 
